魔芋软腐病主要为害叶片、叶柄及球茎。出苗期芋头弯曲，或叶柄、种芋腐烂；叶片展开后染病，初生湿润状暗绿色小斑，扩大后组织腐烂；病菌沿导管侵染叶脉、叶柄，出现水渍状条斑，有汁液流出，或致叶柄基部溃烂离解，球茎染病，全株或半边发黄，叶片萎蔫，球茎表面现出水溃状晴褐色病斑，向内扩展，呈灰色或灰褐色粘液状腐烂，并散发恶臭。
【魔芋软腐病症状】
魔芋软腐病主要为害叶片、叶柄及球茎。出苗期芋头弯曲，或叶柄、种芋腐烂；叶片展开后染病，初生湿润状暗绿色小斑，扩大后组织腐烂；病菌沿导管侵染叶脉、叶柄，出现水渍状条斑，有汁液流出，或致叶柄基部溃烂离解，球茎染病，全株或半边发黄，叶片萎蔫，球茎表面现出水溃状晴褐色病斑，向内扩展，呈灰色或灰褐色粘液状腐烂，并散发恶臭。值株基部染病，呈软腐倒伏，早期叶片尚可保持绿色，后变黄褐干枯。
【魔芋软腐病病因】
病菌随病残体于土壤或球茎中越冬，贮藏期种芋可继续发病并向健芋蔓延，病菌从伤口或气孔侵入，在田间靠昆虫或接触及灌溉水传播蔓延，进行再侵染。适温范围4～38℃，适为25～30℃，高温高湿条件下易流行。湖南、长江两岸6月上中旬始发，8月下旬9月上旬达高峰，后气温下降病害停滞。一般连作地，裁植过密或地势低洼，排水下良，田间湿度大或氮肥及害虫过多发病重。
【魔芋软腐病防治方法】
（1）抓好种芋贮藏。贮窖选高燥地块，采用“室外覆土盖膜”贮藏法。
（2）选择不积水地栽植，井做到深耕细耙，高垄深沟，小块种植。
（3）做好选种、晒种和浸种，精选健芋晒1～2天后用硫酸链霉素500ppm浸1小时，晾干下种。
（4）加强检查，及时施药控制。发现中心病株立即挖除，并用链霉素400ppm灌淋病穴及周围植株2次，每株每次0.5升药液或用链霉素10000ppm注射植株，每株每次注入3～4毫升药液。
病原描述
Erwinia carotovora subsp.Carotovora （Jones） Bersey et al.称胡萝卜软腐欧文氏菌胡萝卜软腐致病型，属。
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