甘薯瘟病在甘薯各生育期均可发病，表现不同症状。苗期染病株高20cm左右顶端1～3片叶萎蔫，后整株枯萎褐变，基部黑烂；成株期染病见于定植后，健苗栽后半个月前后显症，维管束具黄褐色条纹，病株于晴天中午萎蔫呈青枯状，发病后期各节上的须根黑烂，易脱皮，纵切基部维管束具黄褐色条纹。
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甘薯瘟病-基本信息
中文名：甘薯瘟病甘薯瘟病病株别名：性枯萎病、青枯病
病原中文名：青枯假单胞菌
病原拉丁学名：Pseudomonassolanacearumpv.batatae（Smith）Smith
病害类型：
主要危害作物：甘薯
主要为害部位：全株
甘薯瘟病-危害症状
甘薯瘟病在甘薯各生育期均可发病，表现不同症状。苗期染病株高20cm左右顶端1～3片叶萎蔫，后整株枯萎褐变，基部黑烂；成株期染病见于定植后，健苗栽后半个月前后显症，维管束具黄褐色条纹，病株于晴天中午萎蔫呈青枯状，发病后期各节上的须根黑烂，易脱皮，纵切基部维管束具黄褐色条纹。薯块染病轻者薯蒂、尾根呈水渍状变褐，较重者薯皮现黄褐色斑，横切面生黄褐色斑块，纵切面有黄褐色条纹，严重时薯皮上现黑褐色水渍状斑块，薯肉变为黄褐色，维管束四周组织腐烂成空腔或全部烂掉。该病叶色不变黄萎垂、茎部不膨大、无纵裂。别于蔓割病。
甘薯瘟病-形态特征
菌体短杆状，单细胞，两端圆，单生或双生，极生1～4根鞭毛，大小0.9～2.0×0.5～0.8（pm）。在肉汁胨蔗糖琼脂培养基上，菌落圆形或不整形，污白色或暗色至黑褐色，稍隆起，平滑具亮光，革兰氏染色阴性。除侵染甘薯外，还可侵染马铃薯、番茄、茄子、辣椒等。在田间发现病株时可剥开未烂表皮，用刀片把维管柬组织切成薄片置于载玻片上，滴上一滴水，1分钟后，病组织附近溢出，通过镜检可进行初步鉴定。
甘薯瘟病-传播途径
病原可在土中存活1～3年，是主要初侵染源，病苗、病薯、病土是远距离传播的主要途径，灌溉水、粪肥也可传病。
甘薯瘟病-发病条件
生产上4～5月气温22～28℃、湿度高易发病，低洼地、酸性土壤、连作地发病重。
甘薯瘟病的防治技术
（1）选用潮汕白、台城薯、金山247、南薯88号、华北48、湘农黄、广薯15、南京92、紫心、台农46、豆沙种、72选、普薯14号、湘薯5号、湘薯15号等抗病品种。
（2）认真执行检疫法规，按照《甘薯种苗产地检疫规程》建立无病留种基地，防止该病扩大。
（3）实行轮作有条件的实行水旱轮作，此外也可与高粱、甘蔗、大豆等轮作。
（4）提倡使用酵素菌沤制的堆肥。病薯、病苗，集中烧毁。
（5）栽前可用72%农用硫酸链霉素4000倍液浸苗10分钟，结合栽后泼浇，对前期发病有一定抑制作用。
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