冬春季节吃西瓜早已不是什么新鲜事了,但是生产中时常会发现西瓜果肉出现开裂,并形成缝隙或空洞的现象,人们称之为空心果。对于西瓜空心的出现,我们该怎么防治呢?
一、品种原因 一般来说本地西瓜很少发现空心现象,凡是出现空心的基本都是引进的外来品种,瓜农对其栽培管理技术不太了解,导致这些品种容易出现空心果。因此在生产中必须选用适宜当地种植的品种,如确需引种,也要从正规育种单位引进,并掌握其栽培技术。
二、低温寡照 西瓜生长发育前期如遇上阴雨寡照天气,瓜的纵向生长就会减弱,发育后期光照充足,雨水增多,瓜的横向生长加快,导致果实内部生长不平衡而出现空心。西瓜生育期要求有较高的温度,耐热而不耐低温,生长适宜温度为 18℃-32℃,40℃时仍然有较强的同化作用,结果期温度下限为15℃,在低温条件下发育的果实常呈扁圆形,有棱角、皮厚、空心、含糖量下降,严重影响品质。因此,在瓜果膨大前期要注意增湿保温,覆盖物早揭晚盖,使其光照充足;如果温度和光照条件得不到,可适当推迟坐果时间,以满足果实生长发育对环境的要求。可通过合理选择品种,早中熟品种适当推迟播种等措施,尽量减少低温对生产的影响。
三、肥水管理不当 西瓜膨大期瓜皮和瓜瓤各部分细胞不断充实,如果水分供应不足,相邻薄壁细胞破裂,便会形成空洞。在果实发育成熟期,如果浇水过多,种子周围已成熟,而另一部分果肉组织还在继续生长发育,由于发育不均匀,就会形成纵断空心。西瓜果实膨大期,需要大量的水分和养分,对肥水十分敏感,应做到合理灌水与施肥。坐果前要适当控制肥水,防止疯长,坐果后要控施氮肥、增施磷钾肥,并结合病虫防治,根外喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液,以满足西瓜膨大期对养分的需求。
四、坐瓜节位低 有经验的瓜农都懂得,结瓜节位低,雌花形成的瓜一般都是扁平瓜,这种瓜的瓜梗部或蒂部多呈凹陷状,皮厚,果实易出现空心现象。其原因就是低节位留瓜,上部叶片数过多,基部叶片数过少,从而使光合产物给果实分配较少,果实发育不良而出现空心。因此在生产上应视不同品种的特性和植株长势,确定合理的留瓜节位。坐瓜前防止肥水过多出现粗蔓,一旦出现应摘除蔓心,控制生长,坐瓜后及时摘除基部的无效枝蔓,减少养分消耗。一般宜选择主蔓第二雌花以上的节位坐果,这样结出来的瓜果外观好,品质佳,很少出现空心。
五、采收过晚 果实如果成熟过度,会因瓜瓤组织崩溃、解体而形成空心。因此,在授粉后要做好标记,根据瓜形大小和生长发育期的气候条件及栽培水平,估算果实的成熟期。可在成熟前再依据西瓜着生部位的卷须色泽、瓜柄上的毛须是否脱落,以及西瓜皮色、敲击声来判断是否成熟,适时采收。西瓜发生空心、畸形果的田块,通过摘除空心果和畸形果,加强肥水管理,以后结出的西瓜基本上都能正常发育。
空心西瓜是一种没有正常发育的西瓜。但外形和普通西瓜差不多。因此小编希望大家要学会辨别西瓜空心,做好防治措施。