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萝卜糠心

编辑:刘晓莉 浏览次数:95

  萝卜糠心影响品质,销量受损。那么萝卜糠心的原因是什么?如何防治萝卜糠心?来看一看吧。

  一、萝卜糠心是什么原因?

  1、品种

  通常生长速度快、叶片较大、肉质疏松、口感较脆的大缨或二大缨品系易产生糠心。另外,早熟品种出现糠心的机会也多于晚熟品种。

  2、播种过早

  播种过早,萝卜在高温干旱下生长,尤其是晚上温度高,生长停滞,消耗大量营养物质,容易糠心。

  3、密度过小

  若种植过稀,当萝卜栽植的株行距过大,土壤肥力充足,肉质根生长旺盛,地上部迅速生长时,萝卜易糠心。

  4、施肥不当

  施肥过量,特别是氮肥过多,萝卜生长旺盛,地上部分与地下部分比例失调,地上部分生长迅速,萝卜易糠心。

  5、温湿度

  在萝卜生长中期,夜温过高,呼吸作用旺盛,消耗的营养物质太多,就容易引起糠心。另外,萝卜一直生长在湿润的土壤里,肉质根的可溶性固形物减少,但细胞的直径较大,地上部较旺盛时,萝卜的糠心现象严重。

  6、贮藏不当

  贮藏时,覆土过干,坑内湿度过低,促使萝卜蒸腾作用加强从而造成薄壁组织脱水而糠心。

  二、萝卜糠心要如何进行防治?

  1、品种选择

  要选择一些肉质致密的、干物质含量高不易糠心的品种。

  2、合理密植

  特别是大型品种,适当增加栽植密度,抑制地上部生长,使根部有充足的营养,从而减少糠心。另外,要选择适宜的播种期,使肉质根的膨大期处于昼夜温差较大的寒冷季节。

  3、水肥管理

  重点增施钾肥,促进根发育,加速输导组织功能,防止氮肥过多,同时利用追肥控制土壤湿度,防止过干过湿。浇水宜选在傍晚时进行,以降低土温,有利于叶中的营养物质向根部运转,促进肉质根的膨大,防止糠心。

  4、采收和贮藏

  注意增加光照强度,减少遮荫,适期收获,防止叶片衰老。收获后,要妥善贮藏,防止贮藏期糠心。

  5、药剂预防

  在肉质根形成初期,可喷洒50毫克/千克萘乙酸溶液2次,每次间隔10-15天,既不影响肉质根生长,又能防止糠心,延迟成熟。


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