大白菜干烧心是白菜生产上常见的一种生理性病害，发病初期大白菜叶球顶部边缘向外翻卷，叶缘逐渐干枯黄化，病斑扩展，叶部组织呈水渍状，叶片上部也逐渐变干黄化，叶肉呈干纸状。发病叶片主要集中在叶球中部，重病株叶片大部干枯黄化。田间发病始于莲座期，有的幼嫩叶片仅表现干边，到结球后才显症，贮藏期达严重程度。下面是大白菜干烧心的防治方法：
大白菜干烧心的防治方法
1、选用抗病品种。
2、科学合理施肥。增施有机肥，控制氮肥的用量，改良土壤性状，促使植株健壮生长。
3、加强肥水管理。大白菜生育期水分供应要均匀，播种前应浇透水，苗期提倡小水勤浇，莲座期、结球期应分次追肥避免集中施肥。浇灌后要及时中耕松土，防止土壤板结。
4、注重茬口选择。在种植大白菜时，尽量避免与需钙量大的甘蓝、番茄等作物连作。
5、及时补充钙素营养。可叶面喷施钙素肥料，促进大白菜生长、改善品质，控制大白菜干烧心的发生。大白菜莲座期，每隔7-10天向心叶喷0.7%氯化钙和50ppm萘乙酸混合液或1%的过磷酸钙兑水溶液50公斤。连续喷洒3～5次。
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