茭白叶枯病主要为害叶片，叶鞘和茭肉也可受害。叶上初生针头大的褐色斑点，后扩展成圆形或椭圆形。病斑边缘淡褐色至深褐色，中间黄褐色至灰白色。后期病斑可相互连接成块状，多从叶缘或叶尖外缘向下逐渐枯死呈枯白色。
【茭白叶枯病症状】
茭白叶枯病主要为害叶片，叶鞘和茭肉也可受害。叶上初生针头大的褐色斑点，后扩展成圆形或椭圆形。病斑边缘淡褐色至深褐色，中间黄褐色至灰白色。后期病斑可相互连接成块状，多从叶缘或叶尖外缘向下逐渐枯死呈枯白色。湿度大时病斑两面生明显的褐色霉层。
【茭白叶枯病病因】
连作地、偏施氮肥、施用未腐熟有机肥、且藕株密度过大，通风透光性能差的田块发病严重。高温多雨、阴雨连绵、日照不足或暴风雨频繁易诱发本病；植株生长衰弱、田间水温在20～32℃时病情迅速蔓延。
【茭白叶枯病防治方法】
（1）选用抗病品种，合理密植，重病田实行2年以上轮作，水旱轮作。
（2）在冬前茭白田的植物病残体及四周杂草，齐泥割去地上残株枯叶，集中沤肥或销毁，以减少虫口和病菌的越冬基数。掘出雄茭（墩）、灰茭株，保持田间平整、湿润不干裂。并于翌春深耕翻耙，撒施生石灰1500kg/hm2或施药。
（3）施用酵素菌沤制的堆肥或腐熟的有机肥，适时适量追肥，做到有机肥和化肥相结合，氮肥与磷钾肥相结合。不用带菌肥料，施用的有机肥不得含有植物病残体。
（4）施肥要采取前促（分蘖）、中控（无效分蘖）、后补（催茭肥促孕茭）的施肥策略，采用测土配方施肥技术，施足基肥，适时适量追肥，加强田间管理，促植株早生快发，壮而不过旺，稳生稳长，提高植株自身抵抗力。
（5）科学管水，宜根据茭白不同生长期对灌水深度的不同要求，采取前浅（萌芽期及分蘖期）、中晒（适度晒田，控制无效分蘖）、后浅或湿润（促孕茭）的策略。高温季节要适当灌深水以降温，台风暴雨季节要注意排水，每次追肥前应适当放浅田水，施后待肥料被土壤吸收后再适度灌田水，孕茭期灌深水15～500px，促进茭白膨大和提高品质。采收盛期保持浅水3～125px，以养育根株。
（6）及时重病株、病残体、病叶、枯叶、黄叶、老叶，剪去晒干部分，并集中烧毁或深埋，以增加通风透光，减少病虫害，有利于分蘖。
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