辣椒根腐病有多种表现症状，但通常病部仅局限于根部和茎基部。植株发育不良，较矮小。后期病株白天萎蔫，傍晚至次日清晨尚可恢复，反复多日后植株枯死。病株茎基部及根部皮层变为褐色至深褐色，呈湿腐状。病部缢缩、腐烂，皮层易剥离，露出暗褐色的木质部。
【辣椒根腐病症状】
辣椒根腐病有多种表现症状，但通常病部仅局限于根部和茎基部。植株发育不良，较矮小。后期病株白天萎蔫，傍晚至次日清晨尚可恢复，反复多日后植株枯死。病株茎基部及根部皮层变为褐色至深褐色，呈湿腐状。病部缢缩、腐烂，皮层易剥离，露出暗褐色的木质部。
【辣椒根腐病病因】
以菌丝体和厚垣孢子在发病组织或遗落土中的病残体上越冬，病菌的厚垣孢子可在土中存活5～6年甚至更长。 翌年产生分生孢子，借雨水溅射传播，从伤口侵入致病，发病部位不断产生分生孢子进行再侵染，分生孢子可借雨水或灌溉水传播蔓延。早春和初夏阴雨连绵、 高温、高湿、昼暖夜凉的天气有利发病，种植地低洼积水，田间郁闭高湿，茎节受蝼蛄为害伤口多，或施用未腐熟的土杂肥，会加重病情。连作地、低洼地、粘土地发病重。
【辣椒根腐病防治方法】
① 农业措施 因地制宜种植甜杂2号、都椒1号、9179辣椒、9198辣椒等早熟品种。施用腐熟的有机肥，采用配方施肥技术，用保得生物肥或5406菌肥作基肥，有降低发病的作用。与豆科、禾本科作物进行3～5年轮作。选用无病种子，从无病果实上采种。如种子带菌，应对种子进行处理，可用55℃温水浸种5分钟后立即移人冷水中冷却，然后催芽播种，也可先将种子在冷水中预浸6～15小时，然后移入0.3％硫酸铜溶液中浸5分钟，取出后拌以适量的消石灰，再行播种。在定植前用10毫克/升ABT4号生根粉溶液浸泡辣椒根系，然后定植。定植后温度控制在20～30℃、地温25℃、湿度不高于90％。使幼苗茁壮成长。 采取高畦（垄）栽培。避免大水漫灌，雨后及时排水，防止田间积水。灌水和雨后及时中耕松土，增强土壤通透性，促进根部伤口愈合和根系发育。
② 药剂防治 发病初期喷洒或浇灌50％甲基硫菌灵·硫磺悬乳剂800倍液，或50％根腐灵可湿性粉剂800倍液，或50％王水溶性粉剂1000倍液，或50％多菌灵可湿性粉剂500倍液，或50％地灵可湿性粉剂800倍液，或50％甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液，或10％双效灵水剂200～300倍液，或75％敌克松可湿性粉剂800倍液，或40％混杀硫胶悬剂500倍液，每667平方米喷药液50升，隔10天左右1次，连续2～3次。采果前3天停止用药。
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