通常茄子是黑紫色的，但着色不良果为淡紫色至黄紫色，个别果实甚至接近绿色。茄子着色不良果分为整个果皮颜色变浅和斑驳状着色不良两种类型。在保护地中多发生半面色浅的着色不良果。茄子的颜色是衡量茄子商品价值的重要指标，因此着色不良果的商品性较低。
【茄子着色不良果症状】
通常茄子是黑紫色的，但着色不良果为淡紫色至黄紫色，个别果实甚至接近绿色。茄子着色不良果分为整个果皮颜色变浅和斑驳状着色不良两种类型。在保护地中多发生半面色浅的着色不良果。茄子的颜色是衡量茄子商品价值的重要指标，因此着色不良果的商品性较低。
【茄子着色不良果病因】
茄子果实着色受光照影响很大。坐果后用不透光的黑袋子套住果实，会长成白茄，这证明茄子果实着色需要光照。因此坐果后如果花瓣还附着在果实上，则不见光的地方着色不良，果面颜色斑驳。植株冠层内侧的果实，因叶片遮光而形成半面着色不良果。
栽培过程中，薄膜上覆盖灰尘，内表面附着水滴，透光率下降，而且冬天温室内植株受光时间短，透光量更低，因此， 茄子在越冬长期栽培中，尤其在日照少的地区，着色不良果发生严重。
茄子果实基部与顶部颜色深浅不一。基部的细胞为新生细胞，容易着色，但因受光时间短，所以靠近果蒂部分颜色却较浅。在短日照下栽培的茄子每天受光时间缩短，颜色稍浅，如果遮住直射光，只留散射光，则茄子虽能着色，但颜色极淡。 光照中光质对果实着色影响很大，果实着色需要接受320～370纳米的近紫外线的照射。保护地栽培时，塑料薄膜的种类对果实着色影响很大，有的薄膜对果实着色有明显的抑制作用。
低温对果实着色影响不太大，高温干燥下，营养不良，容易产生果皮缺乏光泽的“乌皮果”。
茄子果实着色好坏存在品种间差异，即使通常着色良好的品种，但在不良条件下也表现着色不良。
【茄子着色不良果防治方法】
①提高棚室薄膜紫外线透光率 紫外线是影响茄子着色的重要因素，普通的聚乙烯或聚氯乙烯薄膜的紫外线透过率低，不能满足茄子的着色需要，应选用紫外线透过率较高的专用薄膜，目前市场上有称作“茄子专用膜”、“紫光膜”的专用薄膜出售。在薄膜使用过程中，要经常擦洗，保持清洁。每年应更换新膜，否则会得不偿失。
②加强栽培管理 注意栽植密度、整枝方法、摘叶程度，必须让果实照光。在长期栽培中，应该坐果节位下有3片真叶，侧枝及时摘心。在人力允许的情况下，尽可能进行摘叶。但应注意，摘叶多果实颜色虽好，却容易减产，因此应适度摘叶。坐果后及时摘除花瓣能预防灰霉病发生，促进果实着色。
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