油麦菜霜霉病主要浸染叶片。幼苗发病后变黄枯死；成株期发病，叶片自下而上发病，初期叶片上产生淡黄色近圆形或多角形病斑，潮湿时叶片背面的病斑长出白色霉状物，有时白色霉状物可蔓延到叶片的正面；后期病斑枯死变为黄褐色并连接成片，全叶干枯。
![油麦菜霜霉病]( "油麦菜霜霉病")
【油麦菜霜霉病症状】
油麦菜霜霉病主要浸染叶片。幼苗发病后变黄枯死；成株期发病，叶片自下而上发病，初期叶片上产生淡黄色近圆形或多角形病斑，潮湿时叶片背面的病斑长出白色霉状物，有时白色霉状物可蔓延到叶片的正面；后期病斑枯死变为黄褐色并连接成片，全叶干枯。有时病菌能浸染到茎部，引起茎部变黑。
【油麦菜霜霉病病因】
病原是莴苣盘梗霉菌。病菌孢囊梗自气孔伸出，单生或2～6根束生，无色，个别有分隔，主干基部稍膨大，4～6次二杈对称分枝，长度为215～478微米，主干和分枝呈锐角，孢囊梗顶端分枝扩展成小碟状，大小为4.5～12微米，边缘长出3～5根小梗，大小为（2.5～5.0）微米×（0.75～1.75）微米，每一小梗上着生一个孢子囊。孢子囊卵形至椭圆形，无色，无乳状突起，大小为（10.0～17.5）微米×（5.0～22.5）微米。
油麦菜霜霉病流行情况
在南方常年种植油麦菜，田间病株上的孢子囊也可以通过气流传播到新栽种的油麦菜上进行初侵染。春季温度在15~20℃，阴雨连绵，空气潮湿，有利于孢子囊的形成、萌发和侵染。菜田地势低洼、土质粘重或种植过密、灌水过多、田间管理粗放、杂草丛生、通风透光性差等情况，均可诱发和加重病害发生。偏施氮肥也会降低植株抗病性。
【油麦菜霜霉病防治方法】
（1）选用抗病品种。凡根、茎、叶带紫红或深绿色的表现抗病，如红皮莴苣、尖叶子、青麻叶莴苣较抗病。
（2）加强栽培管理。合理密植，注意排水，降低田间湿度；收获后清洁田园；实行2～3年轮作。
（3）发病初期喷洒68%精甲霜灵？锰锌水分散粒剂600倍液或20%丙硫多菌灵悬浮剂2000倍液或52.5%恶唑菌酮？霜脲氰水分散粒剂1500倍液、70%锰锌？乙铝可湿性粉剂500倍液、25%嘧菌酯悬浮剂1500倍液，隔7～10天左右1次，连续防治2～3次。
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