山药适宜与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山药在食品业和加工业上大有发展前途。山药种植的时候经常会出现缺磷症的危害，山药缺磷症长会造成山药的生长不正常，对山药的植株影响比较大，严重的影响到了山药的健康生长。
山药缺磷症 症状：
山药缺磷时植株生长缓慢、矮小、苍老、茎细直立，分枝或分蘖较少，叶小，呈暗绿或灰绿色而无光泽，茎叶常因积累花青苷而带紫红色。根系发育差，易老化。由于磷易从较老组织运输到幼嫩组织中再利用，故症状从较老叶片开始向上扩展。缺磷植物的果实和种子少而小。成熟延迟产量和品质降低。轻度缺磷外表形态不易表现。不同作物症状表现有所差异。
山药缺磷症防治方法：
合理施用磷肥。早施，集中施用磷肥，选用适当的磷肥类型，在酸性土壤上适宜选用钙镁磷肥，钢渣磷肥等含石灰质的磷肥，缺磷肥严重时，生育初期适宜配施过磷酸钙，在中性或石灰性土壤上适宜选用过磷酸钙配施用有机肥料和石灰。
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