甜椒腐烂病发生在幼苗、叶、茎和果实等部位，尤其在叶片上发生普遍。幼苗发病，子叶上生银白色小斑点，呈水渍状，后变为暗色凹陷病斑。幼苗受侵常引起落叶，植株死亡。成株上叶片发病初期呈水渍状黄绿色的小斑点，后扩大变成圆形或不规则形、边缘暗褐色且稍隆起、中部颜色较淡稍凹陷、表皮粗糙的疮痂状病斑。
【甜椒腐烂病症状】
甜椒腐烂病发生在幼苗、叶、茎和果实等部位，尤其在叶片上发生普遍。幼苗发病，子叶上生银白色小斑点，呈水渍状，后变为暗色凹陷病斑。幼苗受侵常引起落叶，植株死亡。成株上叶片发病初期呈水渍状黄绿色的小斑点，后扩大变成圆形或不规则形、边缘暗褐色且稍隆起、中部颜色较淡稍凹陷、表皮粗糙的疮痂状病斑。病斑常联在一起，所以在叶片上有的仅具有几个大病斑，直径达６mm。如叶片上病斑多时则病斑较小，此时植株受害重。受害重的叶片，叶缘、叶尖常变黄干枯、破裂，脱落；如病斑沿叶脉发生时，常使叶片变为畸形。茎上初生水渍状不规则的条斑，后木栓化隆起，纵裂呈溃疡状痂斑。叶柄和果梗上病斑，大体与茎上病斑相似。果实上初生黑色或褐色隆起的小点，或为一种具有狭窄水渍状边缘的泡疹，逐渐扩大１－３mm，隆起的圆形或长圆形的黑色疮痂斑。病斑边缘有裂口，开始时并有水渍状晕环，潮湿时疮痂中间有菌液溢出。
【甜椒腐烂病病因】
病原主要在种子表面越冬，为病害的初次侵染来源，也可以借带菌种子作远距离传播。病菌又可随病株残体在田间越冬，有资料证明病组织中的在土壤中可存活９个月之久。病菌接触叶后从气孔侵入，在细胞间隙进行繁殖发育，故使表皮细胞层增高，所以病斑边缘常稍隆起。又由于寄主细胞被分解，造成孔穴而凹陷，孔穴中充满了，溢出以后成为菌脓。病原借雨水反溅或昆虫作近距离传播。病菌多发生于７－８月份高温多雨的季节，在暴风雨后由于伤口的增加，也有利于的传播和侵染，病害发生严重。在长期高温多湿的条件下，叶片上的病斑不形成疮痂状而迅速扩展为叶缘焦枯斑或叶片上形成多个小斑点而大量脱落。本病的潜育期随温度下降而延长。一般叶片在适温（２７℃）潜育期为３－６天，果实上大约５－６天。
【甜椒腐烂病防治方法】
１、采用无病种子：从无病株或无病果上留种。如种子带菌应进行种子，其方法除温水浸种和硫酸铜液处理种子外，还可用１：１０的链霉素液种３０分钟。
２、实行轮作：轮作２－３年，结合深耕，以促使病残体腐解，加速病菌死亡。避免与番茄轮作。定植后注意松土，追肥，促进根系发育，雨季时注意排水。
３、药剂防治：发病初期及时喷波尔多液（１：１：２００）或２００ppm 农用链霉素液、６５％代森锌可湿性粉剂等，每７－１０天喷一次，共喷２－３次。
４、种植抗病品种：重病区可考虑选栽较抗病的品种，一般灯笼椒比较感病。
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