胡萝卜在贮藏期间易发病。主要为害肉质根，发病初期产生水渍状斑，后变浅褐色，温度大时病部长出羊毛状灰白色菌丝，致肉质根腐烂。
【胡萝卜根霉软腐病症状】
胡萝卜在贮藏期间易发病。主要为害肉质根，发病初期产生水渍状斑，后变浅褐色，温度大时病部长出羊毛状灰白色菌丝，致肉质根腐烂。菌丝顶端带有灰色头状物，别于菌核病、丝核菌等引致的根茎腐烂。
【胡萝卜根霉软腐病病因】
病菌为弱寄生菌，分布较普遍。由伤口或从生活力衰弱部位侵入，能分泌大量果胶酶，破坏力大，能引起多种多汁蔬菜、瓜果及薯类腐烂。病菌在腐烂部产生孢子囊，散放出孢囊孢子，借气流传播蔓延。在田间气温22～28℃，相对湿度高于80%适于发病，生产上降雨多或大水漫灌，湿度大易发病。
【胡萝卜根霉软腐病防治方法】
（1）加强肥水管理，严防大水漫灌，雨后及时排水，保护地要注意放风降湿。
（2）发病后及时喷洒30%绿得保悬浮剂300～400倍液或36%甲基硫菌灵悬浮剂500倍液、50%多菌灵可湿性粉剂600倍液、50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液。采收前3天停止用药。
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